Sollicitatie:

1. Candy -additieven

In de productie van snoepjes,gelatineis elastischer, taai en transparanter dan zetmeel en agar, vooral bij het produceren van fudge en toffee met voldoende elasticiteit en volledige vorm, hoogwaardige gelatine met hoge gelsterkte is vereist.

2. Vleesverbeteraar

Gelatinewordt toegevoegd aan vleesproducten als jelly -agent en wordt gebruikt bij de productie van geurige wilde zwijnen, jelly, ingeblikte ham, mondstrips, kalfsvlees, hamtaart en ingeblikt vlees, die de output en kwaliteit van producten verbeteren.