Gebrek aan peptide in het lichaam zal een lage immuniteit veroorzaken en gemakkelijk te besmet zijn, evenals hoge sterfte. Met de snelle ontwikkeling van de moderne immunologie hebben mensen echter geleidelijk op de hoogte van de relatie tussen peptide -voedingsstof en immuniteit. Voor zover we weten, kan peptide -ondervoeding in het lichaam hypoplasie en atrofie van immuunorganen veroorzaken en heeft een omgekeerd effect op cellulaire immuniteit en humorale immuniteit.

De lichaamsimmuniteit zal veranderen bij het ontbreken van peptide. Er kunnen twee redenen zijn:

(1)Primaire ondervoeding. Voedsel bevat een laag eiwitgehalte of slechte eiwitkwaliteit, veroorzaakt het verkrijgen van weinig peptide -eiwit.

(2)Secundaire ondervoeding. Het menselijk lichaam degradeert eiwit, dat wil zeggen het vermogen om eiwit te verteren is slecht en de absorptie is ook slecht. Dat wil zeggen, het is secundair aan sommige ziekten, waardoor het slechte vermogen van het lichaam peptiden, slechte absorptie, onjuist gebruik of overmatige uitscheiding synthetiseert.

Ondervoeding van peptide is ernstige voedingstekort, uitgedrukt in emaciatie, oedeem en vermoeidheid.

(1)De uitdagen wordt gekenmerkt door ernstig verliesgewicht, verlies van onderhuids weefsel en ernstig verlies van lichaamsspieren, net als menselijk skelet.

(2)Het oedeem wordt gekenmerkt door spierverspilling, vergrote milt, vergrote lever, verminderde leverfunctie, lage resistentie, verhoogde incidentie en mortaliteit van bacteriële infecties.

(3)De vermoeidheid wordt gekenmerkt door slaperigheid, slechte slaap, trance, strakheid van de borst, kortademigheid, ongemak, enz.

Over het algemeen is de immuunfunctie van mensen met peptide -ondervoeding lager dan normaal niveau. De specifieke prestaties zijn als volgt:

Thymus en lymfeklieren: de eerste organen en weefsels die last hebben van peptide -ondervoeding zijn de thymus en lymfeklieren. De grootte van de thymus isafgenomen, het gewicht wordt verminderd, de grens tussen de cortex en de medulla is onduidelijk en het celnummer is verminderd. De grootte, het gewicht, de weefselstructuur, de celdichtheid en de samenstelling van de milt- en lymfeklieren hebben ook duidelijke degeneratieve veranderingen. Als het gepaard gaat met infectie, zal het lymfatische weefsel verder krimpen. Experimenten hebben aangetoond dat het thymusweefsel kan terugkeren naar normaal na het aanvullen van peptidevoeding aan dieren die geen peptide -voeding hebben.

Cellulair immuun verwijst naar de immuniteit geproduceerd door T -lymfocyten. Wanneer peptide -voeding ontbreekt, worden de thymus en andere weefsels krimpen en wordt de groei van T -cellen beïnvloed. De afname van de cellulaire immuunfunctie is niet alleen gemanifesteerd als een afname van het aantal T -cellen, maar ook storingen.

Humorale immuun betekent de immuniteit veroorzaakt door interne B -lymfocyten. Wanneer het menselijk lichaam peptide -eiwitvoeding mist, is er bijna geen verandering in het aantal B -cellen in perifeer bloed. Functionele experimenten hebben aangetoond dat de serumconcentratie, ongeacht de mate van peptide -voedingsstoornissen Defensiefunctie tegen antilichamen.

Aanvullingsysteemheeft het effect van het bevorderen van de immuunrespons, inclusief het effect op opsonisatie, immuun hechting, fagocytose, chemotaxis van witte bloedcellen en neutralisatie van virussen. Wanneer peptide -eiwitvoeding ontbreekt, is het totale complement en complement C3 op een kritiek niveau of afnemen en neemt hun activiteit af. Dit komt omdat de snelheid van complementsynthese afneemt. Wanneer infectie antigeenbinding veroorzaakt, neemt het verbruik van complement toe.

Fagocyten: bij patiënten met ernstig peptide -eiwitvoedingsdeficiëntie, het totale aantal neutrofielenEnHun functies blijven ongewijzigd. De chemotaxis van de cellen is normaal of enigszins vertraagd, en de fagocytische activiteit is normaal, maar het dodenvermogen van de micro -organismen die door de cellen worden ingeslikt, is verzwakt. Als het peptide in de tijd wordt aangevuld, kan de functie van fagocyten na een of twee weken geleidelijk worden hersteld.

Andere immuunsystemen: sommige niet-specifieke verdedigingsmogelijkheden hebben ook significante veranderingen wanneer actieve voedingsstoffen van peptide ontbreken, zoals verminderde lysozymeactiviteit in plasma, tranen, speeksel en andere secreties, vervorming van slijmvliesepitheelcellen, slijmvliesvulling en veranderingen in cilia-beweging, in cilia-beweging,tDe vermindering van de interferonproductie, enz., Kan de gevoeligheid van de gastheer voor infectie beïnvloeden.