Wat is Peptide？

Peptiden zijn verbindingen die twee of meer aminozuren met elkaar verbinden door peptidebindingen.Ze zijn een tussensubstantie tussen aminozuren en eiwitten, en een voedingsstof en basissubstantie van cellen en leven.

Van de ontdekking van eiwitten in 1838 tot de eerste ontdekking van polypeptiden in het menselijk lichaam door twee fysiologen Bayliss en Starling aan de University of London School of Medicine in 1902. Peptiden worden al meer dan een eeuw gevonden.

Het collageenpeptide van diepzeevissen wordt gewonnen uit zeevissen met gratis vervuiling.De stabiliteit is uitstekend dan die van gewone collageenmoleculen.Met de kenmerken van meer hittebestendigheid, zuur- en alkalibestendigheid en weerstand tegen denaturatie, kan het direct door het menselijk lichaam worden opgenomen zonder het te verteren en samen te stellen via het maag-darmkanaal.Wat'Bovendien heeft het de voordelen dat het de metabolische belasting van de nieren vermindert en het menselijk lichaam voorziet van beter en gemakkelijker opneembare eiwitten van hoge kwaliteit.

Zeevissen met een laag peptidegehalte kunnen calcium nauw combineren met botcellen, zonder verlies of degeneratie.

Diepzeevispeptide kan de opname van calcium bevorderen, de netwerkstructuur van collageen is erg belangrijk voor het behoud van de integriteit van de botstructuur en de biomechanische eigenschappen van botten.De polypeptiden in het collageen kunnen de vorming van vlekken belemmeren door de activiteit van tyrosinase in te nemen.