Aan het begin van de 20e eeuw, Emilfischer, de winnaar van de Nobelprijs in de chemie in 1901, gesynthetiseerd dipeptide van glycine voor het eerst, onthullend dat de ware structuur van het peptide bestaat uit amidebotten. Na een jaar stelde hij het woord voor”peptide”, die het wetenschappelijke onderzoek van peptide begon.

Aminozuren werden ooit beschouwd als de kleinste eenheid van het lichaam'S absorptie van eiwitvoedingsmiddelen, terwijl peptiden alleen werden herkend als secundaire ontleding van eiwit. Met de snelle ontwikkeling van wetenschap en voedingsstoffen hebben wetenschappers ontdekt dat nadat eiwit is verteerd en ontleed, in veel gevallen kleine peptiden bestaan van enkele aminozuren. Mensen erkenden geleidelijk dat klein peptide een van de belangrijkste stoffen in het leven is, en de functie ervan heeft deelgenomen aan alle delen van het lichaam.

Peptide is polymeer van aminozuur, en een soort verbinding tussen aminozuur en eiwitten, en bestaat uit twee of meer dan twee aminozuren met elkaar verbonden via peptideketen. Daarom kunnen we in één term overwegen dat peptide onvolledig ontledingsproduct van eiwit is.

Peptiden zijn samengesteld uit aminozuren in een bepaalde volgorde verbonden door peptideketen.

Volgens de geaccepteerde nomenclatuur, het verdeeld in oligopeptiden, polypeptide en eiwit.

Oligopeptide bestaat uit 2-9 aminozuren.

Polypeptide bestaat uit 10-50 aminozuren.

Eiwit is een peptidedivaat dat bestaat uit meer dan 50 aminozuren.

Het was een opvatting dat wanneer eiwitten in het lichaam binnenkwamen, en onder de werking van een reeks spijsverteringsenzymen in het spijsverteringskanaal zou verteren in polypeptide, oligopeptide en uiteindelijk ontleed in vrije aminozuren, en de absorptie voor het lichaam tot eiwit alleen kan zijn gedaan in de vorm van vrije aminozuren.

Met de snelle ontwikkeling van de moderne biologische wetenschap en voedingsstoffen hebben wetenschappers ontdekt dat oligopeptide volledig kan worden geabsorbeerd door darm en geleidelijk geaccepteerd door mensen omdat de oligopeptide type I en type II -dragers met succes werden gekloond.

Uit het wetenschappelijke onderzoek is gebleken dat oligopeptide een uniek absorptiemechanisme heeft:

1. Direct absorptie zonder enige spijsvertering. Het heeft een beschermende film op het oppervlak, die niet zal worden onderworpen aan enzymatische hydrolyse door een reeks enzymen in het menselijke spijsverteringssysteem, en komt rechtstreeks in de dunne darm in een complete vorm en wordt geabsorbeerd door de dunne darm.

2. Snelle absorptie. Zonder afval of uitwerpselen en reparatie voor de beschadigde cellen.

3. Als een brug van drager. Breng allerlei voedingsstoffen over naar cellen, organen en organisaties in het lichaam.

Het wordt veel gebruikt op vele gebieden zoals medische zorg, voedsel en cosmetisch met zijn gemakkelijke absorptie, rijke voedingsstoffen en verschillende fysiologisch effect, dat een nieuw hot punt wordt in hightech veld. Small molecuul peptide is erkend door de nationale dopingcontrole -analyse -organisatie als een veilig product voor atleten om te gebruiken, en het bevrijdingsleger van mensen op de achtste industriële brigade neemt peptiden met kleine molecuul. Kleine molecuulpeptiden hebben in het verleden energierepen gebruikt die door atleten worden gebruikt. Na training met een hoge intensiteit is het drinken van een kopje peptiden met kleine moleculen beter voor het herstellen van de fysieke fitheid en het handhaven van gezondheid dan energiebars. Vooral voor spier- en botschade is de reparatiefunctie van peptiden met kleine molecuul onvervangbaar.