Hot Sale China Fabrikant Voedingsadditieven Sucralose poederzoetstof
Essentiële details:
| productnaam | Sucralose |
| Formulier | Poeder |
| Kleur | Wit |
| Gebruik | Voedselsupplementen |
| Type | Zoetstof |
| Opslag | Koele droge plaats |
Sollicitatie:
Sucraloseheeft een hoge stabiliteit.In de voedselverwerking moet het in elk proces worden toegevoegd in combinatie met de werkelijke behoeften van de fabriek.Het is niet alleen handiger in gebruik, maar heeft ook een beter totaaleffect.
1. Eten en drinken
De toepassing van sucralose in dranken komt relatief vaak voor.Over het algemeen is de hoeveelheid sucrose die aan dranken wordt toegevoegd gewoonlijk geconcentreerd op 8% tot 10%.Omdat sucralose een goede stabiliteit heeft, zal het niet reageren met andere stoffen en zal het ook de transparantie, kleur en geur van dranken niet beïnvloeden.Bovendien heeft sucralose de eigenschappen van hittesterilisatie en langdurige opslag, en zullen er geen problemen zijn zoals afbraak of dechlorering.Daarom kan de toepassing van sucralose als zoetstof bij de drankproductie voldoen aan de gebruikseisen.
2. gebakken goederen
Sucralose heeft de voordelen van hoge temperatuurbestendigheid en een lage calorische waarde, daarom wordt het veel gebruikt in gebakken voedsel.De zoetheid van sucraloseproducten die op hoge temperatuur worden verwarmd, zal niet veranderen en er zal geen verlies aan meetbaarheid optreden.
3. Gekonfijt voedsel
Breng sucralose aan op gekonfijt voedsel en de toegevoegde hoeveelheid wordt gecontroleerd op 0,15 g/kg.Voornamelijk vanwege de goede doorlaatbaarheid ervan, waardoor de zoetheid wordt gewaarborgd en andere reacties worden vermeden.
