food grade voedseladditief xylitol zoetstoffen kauwgom
Essentiële details:
productnaam | Xylitol |
Kleur | Wit |
Staat | Poeder |
Gebruik | Voedingssupplement Gezondheid |
Cijfer | Voedingswaarde |
Sollicitatie | Voedingssupplement |
Opslag | Koele droge plaats |
Type | Zoetstoffen |
Sollicitatie:
1. Xylitol kan suiker vervangen en worden gebruikt in snoep, gebak en dranken volgens de normale productiebehoeften.Geef op het etiket aan dat het geschikt is voor mensen met diabetes.Bij de daadwerkelijke productiexylitolkan worden gebruikt als zoetstof en bevochtigingsmiddel.
2. Xylitol kan ook worden gebruikt in gecondenseerde melk, toffee, fudge, enz.
3. Bij gebruik in gebak treedt er geen bruinkleuring op.Bij het maken van gebak dat bruin moet worden, kan een kleine hoeveelheid fructose worden toegevoegd.
4. Xylitol kan de groei en fermentatieactiviteit van gist remmen, dus het is niet geschikt voor gefermenteerd voedsel.